Gastronomia 

Inici > Gastronomia > Cellers

Cellers

>El vi de l'Empordà

 
El vi de l'Empordà Amplia la imatge
 

Els terrenys de Salines Bassegoda també són aptes pel conreu de la vinya.

La gamma de vins empordanesos és molt àmplia. Els vins negres són de qualitat elevada, amb cos, ben constituïts i harmònics, en ocasions amb el matís d´una criança acurada. Aquests vins de reserva i criança presenten notes aromàtiques molt característiques; són complexes, fragants, amb tocs d´espècies, mantenint sempre aromes de la fruita i la planta. Un cop a la boca s´expressen amb plenitud, saborosos i molt agradables.

 

S'hi elaboren vins blancs, sovint amb varietats autòctones, frescos i saborosos, així com d'altres monovarietals amb una notable qualitat. També rosats que es caracteritzen per un color cirera ben definit, amb gran personalitat i aromes delicades, frescos i de graduació alcohòlica moderada.

 

Una singularitat de la zona és la Garnatxa de l'Empordà, vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom. Generós, amb sabor del mateix raïm madur, càlid i sedós, virtuts que li concedeixen els trets d´un vi de postres excepcional, juntament amb l´altre vi dolç propi de la zona, el Moscatell de l'Empordà.

 

Els vins ecològics, les misteles, els vins de raïm sobremadurat i els vins escumosos completen l'oferta vitivinícola de l'Empordà.

 

Dos dels cellers que podeu trobar a la zona:

- CELLER GENERI, Plaça Teresa Pallejà 3, a Agullana. Tel. +34 972 53 55 05

- BODEGAS MAS VIDA, Afores s/n, de Cistella. Tel. +34 93 204 55 98. info@bodegasmasvida.com

 

[Font: www.doemporda.com]

 

torna
 

També et pot interessar...

 
Comentaris

Comentaris

Envieu-nos des d'aquí els vostres comentaris

  •  

  • He llegit i entès la clàusula de protecció de dades de l'Avís Legal d'aquesta web
  • Vull rebre informació d'ofertes, promocions i properes activitats de Salines Bassegoda

* Camps obligatoris
** El Consorci Salines Bassegoda es reserva el dret d'esborrar o modificar
  aquells missatges ofensius o despectius.

Situació
 

Visitable Senyalitzat

Com arribar-hi
 
 
Usuari: Clau: